Il fermentatore automatico aiuta a creare lieviti naturali costantemente rinnovati, un impasto più morbido e genuino e prodotti molto digeribili.
Rapida lievitazione per impasti da forno senza pelle, morbidi e non bagnati
Ideale per pezzature medio-piccole di impasti da forno, particolarmente indicato per panifici artigianali.
Il generatore di vapore consente di controllare il grado di umidità all'interno di una cella/armadio di lievitazione, in grado di velocizzare e ottimizzare il processo di lievitazione
SITEP è il partner ideale per soluzioni innovative e su misura, basate sul ciclo produttivo e sui prodotti specifici che entreranno nei nostri macchinari. Uniamo tecnologia avanzata, esperienza consolidata e cura artigianale. Garantiamo qualità, flessibilità e supporto continuo in ogni progetto. Con SITEP, trasformi ogni idea in un risultato concreto e affidabile, con consumi ridotti e andando a ottimizzare l’uso degli spazi disponibili.
SITEP S.R.L. A SOCIO UNICO
Via Enzo Ferrari 6
44019 Voghiera (FE) ITALY
Tel e Fax +39 0532 815694
info@sitep.net
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